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ENTRÉES
6
PAIN MAISON
de style focaccia
6
18
/
30
HUÎTRES
mignonette classique
18
/
30
12
GASPACHO
melons, tomate, concombre
12
15
SALADE VERTE
roquette, légumes croquant, vinaigrette à la pomme, graines de citrouille . . . .(extra poulet +8)
15
23
MOZZARELLA FRAÎCHE
betterave, orange, radicchio, noix de Grenoble
23
22
CRUDO DE THON
pomme verte, radis, céleri, crème fraîche
22
16
SALADE CÉSAR
bacon, vinaigrette maison, crumble de parmesan . . . .(extra poulet +8)
16
21
CARPACCIO DE BOEUF
tapenade d'olive Taggiasca, poivron rôti, sauce romesco
21
17
MELANZANNA FRITTA
aubergine, peperonata, pomodoro, parmesan
17
16
ARANCINI AUX TOMATES SÉCHÉES & ARTICHAUTS
mayonnaise au basilic
16
19
CALMARS FRITS
mayonnaise au citron
19
15
BOULETTES DE VIANDES MAISON
porc, sauce tomate, herbes, parmesan
15
32
PLATEAU D'ANTIPASTI
fromages, charcuteries, olives et oignons marinés, confiture maison
32
Plats principaux
20
Spaghetti pomodoro
sauce tomate
20
23
Penne Romanoff
sauce rosé, vodka
23
23
Spaghetti sauce bolognaise
sauce à la viande
23
30
Lasagne
pâtes fraîches, sauce bolognaise, parmesan
30
sauce au vin blanc
Linguini aux fruits de mer,
moules, calmars et crevettes,
sauce au vin blanc
33
27
Fusilli pesto aux pistaches,
ricotta et zeste de citron
27
29
Spaghetti Chiatarra alla carbonara
pâtes fraîches, pancetta, jaune d'oeuf, parmesan
29
23
Macaroni au fromage
cheddar, parmesan, panko
23
26
Rigatoni à la saucisse et rapini
sauce tomate
26
33
Pappardelles aux champignons sauvages,
pâtes fraîches, mozzarella di Buffala, roquette, fond de veau
33
30
Tagliatelle alla puttanesca
pâtes fraîches, anchois, olive, câpre, tomate
30
33
Ravioli maison
confit de canard, roquette, cipollini, fond de veau
33
30
Risotto
agneau braisé, kale, carotte, taleggio
30
Poisson & pâtes du moment
PM
Pâtes fraîches
+ 6
Pâtes sans gluten
+ 4
Desserts
nutella maison
Duo de cannoli
ricotta & citron
nutella maison
9
14
Tiramisu
servi avec une boule de crème glacée au chocolat
14
14
PANNA COTTA
limoncello, rhubarbe, crumble, crème glacée à la ricotta
14
5$
/
boule
Crème glacée & Sorbet
5$
/
boule
5$
Biscotti
pistache
5$
PRÊT-À-MANGER
Vinaigrette César (250 ml)
7
Vinaigrette maison (250 ml)
7
Sauce tomate (1L)
12
Sauce bolognaise (1L)
15
Lasagne végétarienne
21
Lasagne à la viande
22
Boulettes sous-vide (5)
13
Café moulu ou en grains (500 g)
15
Bloc de parmesan
9
Sac de biscottis (3)
15